Как вводить аллергены

Современные рекомендации изменились: высокоаллергенные продукты не откладывают. Исследования LEAP и PETIT показали, что раннее введение арахиса и яйца скорее снижает риск аллергии, чем повышает.

Восемь основных аллергенов

Арахис, яйцо, коровье молоко, пшеница, соя, рыба, морепродукты, кунжут. Каждый вводят отдельно, начиная с микродозы.

Протокол

Давайте новый аллерген в первой половине дня, чтобы было время понаблюдать. Один продукт за раз, с интервалом. Если реакции нет — продукт остаётся в рационе регулярно, иначе толерантность не закрепляется.

Если есть риск

При атопическом дерматите у малыша или пищевой аллергии в семье Союз педиатров России рекомендует обсудить введение высокоаллергенных продуктов с педиатром или аллергологом заранее.